Ya sabéis que todas, absolutamente todas las recetas de este blog son SIN LÁCTEOS. Pero como sé que hay mucha gente (cada vez más) que tampoco puede tomar gluten, os pongo aquí las recetas que no lo llevan, para que os sean más fáciles de buscar ^_^
Entrantes / Picoteo
Aguacates rellenos
Baba ghanoush o Mutabal (paté de berenjena)
Cebolla caramelizada
Chips de berenjena y calabacín con curry (en microondas)
Chips de remolacha ligeros (en microondas)
Garbanzos especiados, snack saludable al horno
Falafel con tzatziki vegano
Nachos de tofu
Paté de aceitunas
Paté de atún
Paté de champiñones al vino blanco
Paté de pimientos y pistachos
Paté de setas shiitake y cebolla negra
Paté de zanahorias y nueces
Pimientos asados
Queso de untar vegano: con ajo y perejil o con pimentón
Queso vegano de altramuces
Salpicón de pollo
Tacos de pollo
Vichyssoise de manzana y puerro
Baba ghanoush o Mutabal (paté de berenjena)
Cebolla caramelizada
Chips de berenjena y calabacín con curry (en microondas)
Chips de remolacha ligeros (en microondas)
Garbanzos especiados, snack saludable al horno
Falafel con tzatziki vegano
Nachos de tofu
Paté de aceitunas
Paté de atún
Paté de champiñones al vino blanco
Paté de pimientos y pistachos
Paté de setas shiitake y cebolla negra
Paté de zanahorias y nueces
Pimientos asados
Queso de untar vegano: con ajo y perejil o con pimentón
Queso vegano de altramuces
Salpicón de pollo
Tacos de pollo
Vichyssoise de manzana y puerro
Primeros platos
Crema de calabaza y curry
Espaguetis de calabacín con champis y nata de arroz
Espaguetis vegetales con pulled chicken
Timbal de arroz negro con verduras
Tofu con curry de coco
Tortas de patata rellenas de champiñones
Vichyssoise de manzana y puerro
Platos principales
Postres
Arroz con leche de arroz
Bizcocho con melocotón a la sartén
Bizcocho con mermelada casera de moras
Brochetas de fruta a la plancha
Coquitos o cocadas
Compota de manzana y canela
Crema pastelera exprés (en microondas)
Crepes. Receta básica
Donuts de chocolate veganos (sin grasas)
Galletas de mantequilla de cacahuete
Galletas de plátano y coco (con 2 ingredientes!!)
Ganache de chocolate con nata vegetal
Gelatina de cerveza
Magdalenas con trozos de chocolate
Manjar blanco o biancomangiare
Mantequilla de cacahuete
Marquesitas
Mousse de chocolate con agua
Mousse de chocolate y naranja vegana
Nata montada de coco
Panna cotta de coco
Rollitos de manzana y canela
Tarta de queso vegana con moras
Turrón casero de almendras
Bebidas
Conservas
Salsa de tomate casera (tomate en conserva)
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