Sin gluten

Ya sabéis que todas, absolutamente todas las recetas de este blog son SIN LÁCTEOS. Pero como sé que hay mucha gente (cada vez más) que tampoco puede tomar gluten, os pongo aquí las recetas que no lo llevan, para que os sean más fáciles de buscar ^_^


Entrantes / Picoteo


Aguacates rellenos

Baba ghanoush o Mutabal (paté de berenjena)

Bocaditos de patata y atún

Bombones de atún

Cebolla caramelizada

Chips de berenjena y calabacín con curry (en microondas)

Chips de coliflor al horno

Chips de remolacha ligeros (en microondas)

Dip de cebolla caramelizada

Falafel con tzatziki vegano

Flan de calabaza con mayonesa vegana de curry

Garbanzos especiados, snack saludable al horno

Gazpacho de sandía

Hummus

Hummus de lentejas

Gildas

Nachos de tofu

Patatas aliñadas

Paté de aceitunas

Paté de atún

Paté de champiñones al vino blanco

Paté de pimientos y pistachos

Paté de setas shiitake y cebolla negra

Paté de zanahorias y nueces

Pimientos asados

Queso de untar vegano: con ajo y perejil o con pimentón

Queso vegano de altramuces

Salpicón de pollo

Salsa de aguacate para picar

Tacos de pollo

Tortitas de coliflor

Vichyssoise de manzana y puerro



Primeros platos

Platos principales


Postres


Arroz con leche de arroz

Azúcar invertido

Barritas de anacardos y arándanos

Bizcocho con melocotón a la sartén

Bizcocho con mermelada casera de moras

Bizcocho de naranja y chips de manzana ¡en sartén!

Brochetas de fruta a la plancha

Brownie de limón

Brownie de plátano saludable

Bolitas de tarta de zanahoria veganas

Calabazella o nutella de calabaza vegana

Coquitos o cocadas

Compota de manzana y canela

Cookies de garbanzos

Crema pastelera exprés (en microondas)

Crepes. Receta básica

Donuts de chocolate veganos (sin grasas)

Flores de fresa

Fresas maceradas en vinagre

Galletas de mantequilla de cacahuete

Galletas de plátano y coco (con 2 ingredientes!!)

Galletas rellenas de mermelada

Ganache de chocolate con nata vegetal

Gelatina de cerveza

Intxaursaltsa

Magdalenas con trozos de chocolate

Manjar blanco o biancomangiare

Mantequilla de cacahuete

Marquesitas

Mousse de chocolate con agua

Mousse de chocolate con aguacate

Mousse de chocolate y naranja vegana

Nata montada de coco

Natillas bicolor

Panna cotta de coco

Rollitos de manzana y canela

Sirope de dátiles

Tarta de manzana fácil

Tarta de queso vegana con moras

Turrón casero de almendras



Bebidas




Salsas




No hay comentarios:

Publicar un comentario

Todos los comentarios son bienvenidos, me hace mucha ilusión leerlos ^_^