Recetas

Aquí encontraréis todas las recetas que vaya publicando en el blog, para que sea llegar y encontrar!!


SALADAS


Entrantes / Picoteo


Aguacates rellenos

Aguacates rellenos de arroz

Aperitivos fáciles con paté de pimientos y aceitunas

Baba ghanoush o mutabal

Bocaditos de patata y atún

Bombones de atún

Cebolla caramelizada

Chips de calabacín y berenjena con curry (en microondas)

Chips de coliflor al horno

Chips de remolacha ligeros (en microondas)

Dip de cebolla caramelizada

Falafel con tzatziki vegano

Flan salado de calabaza con mayonesa de curry

Garbanzos especiados, snack saludable al horno

Gazpacho de sandía

Gildas

Hummus

Hummus de lentejas

Nachos de tofu

Rollitos de pan de molde

Paté de aceitunas 

Paté de atún

Paté de champiñones al vino blanco

Paté de pimientos y pistachos

Paté de setas shiitake y cebolla negra

Paté de zanahoria y nueces

Pimientos asados

Queso de untar vegano: con ajo y perejil o con pimentón

Queso parmesano vegano

Queso vegano de altramuces

Queso vegano para dippear

Salpicón de pollo

Salsa de aguacate para picar

Schiacciata de calabacín

Tacos de pollo

Vasitos de crema de calabaza con langostinos

Vichyssoise de manzana y puerro
 


Primeros platos




Platos principales


Albóndigas de berenjena en salsa

Albóndigas de soja texturizada

Hamburguesas de atún en conserva

Hamburguesas de calabacín y zanahoria

Hamburguesas de lentejas y quinoa

Hamburguesas de mijo

Hamburguesas vegetales de patata

Hojaldre de hongos y mermelada de calabacín

Moussaka o musaka vegana

Pizza con base de coliflor

Pollo a la naranja (a mi manera)

Risotto de calabaza vegano

Spaghetti bolognesa veganos

Tacos de pollo

Tofu con curry de coco




Panes / Masas








Salsas





DULCES



Bizcochos / Magdalenas / Muffins























Galletas



Tartas




Postres / Dulces


Antifaces de hojaldre

Arroz con leche de arroz

Barritas de anacardos y arándanos

Barritas de avellana y avena

Barritas de muesli caseras

Barritas tipo snickers saludables

Bolitas de tarta de zanahoria veganas

Bolitas veganas de anacardos con crema de speculoos

Brochetas de fruta a la plancha

Clafoutis de manzana

Crepes. Receta básica

Croissants rellenos de chocolate

Crostata vegana con mermelada de fresa

Cuadraditos de plátano y nutella 

Donuts de calabaza y chocolate

Donuts de mantequilla de cacahuete

Douillons de manzana

Empanadillas dulces de manzana y nueces

Flan de galletas speculoos en microondas

Flan de polvorones

Flores de fresa

Flores de hojaldre y manzana

Fresas maceradas en vinagre

Gelatina de cerveza

Intxaursaltsa

"Leche frita": de soja y al horno

Manjar blanco o biancomangiare

Milhojas con nata vegetal de naranja y kiwi

Mini tartas de manzana

Mousse de chocolate con agua

Mousse de chocolate con aguacate

Mousse de chocolate y naranja vegana

Mug cake de manzana y canela

Mug cake vegano de calabazella o nutella vegana

Natillas bicolor

Overnight oats con sirope de arce y mantequilla de cacahuete

Panna cotta vegana de coco

Pastel de calabacín y chocolate sin lácteos ni huevo (vegano)

Pastel de calabaza y mantequilla de cacahuete

Pastel vasco

Pastel vasco-navarro de la Chelo

Pasteles de arroz

Poffertjes. Tortiras holandesas

Porridge de avena con cacao y fruta de temporada

Pudding de pera

Rollitos de manzana y canela

Tartaletas de hojaldre con crema de chocolate y fresas

Trufas de galleta y café

Yogur de soja casero en panificadora


Cremas / Rellenos / Otros



Panes dulces / Masas


Bollitos de calabaza con crema de avellanas y algarroba

Brioche vegano con mermelada

Donuts de chocolate veganos (sin gluten y sin grasas)

Donuts de mantequilla de cacahuete

Pan dulce vegano (en panificadora)



Helados



Bebidas



Batido de fresa, plátano y naranja

Batido de piña y pepino detox

Batido de plátano, cacao y cacahuete

Batido de remolacha, manzana y zanahoria

Batido nutritivo: plátano, kiwi avena...y un toque de canela

Batido refrescante de fresa, plátano y coco

Batido verde con avena (rico en hierro)

Champagne de saúco

Horchata (bebida) de pepitas de melón

Leche (o bebida) de arroz

Leche de avellanas

Leche de nueces

Leche de nueces chocolateada

Conservas




Recetas navideñas


Turrón de chocolate (sin gluten y vegano)

Turrón de chocolate y avellanas


Recopilatorios


No hay comentarios:

Publicar un comentario

Todos los comentarios son bienvenidos, me hace mucha ilusión leerlos ^_^