jueves, 28 de noviembre de 2019

Donuts de calabaza y chocolate. Receta fácil sin lácteos




Si os gusta el chocolate y sois fans de los donuts, tenéis que probar estos donuts de calabaza y chocolate que os enseño hoy. Son tan fáciles de hacer que vais a repetir a menudo, además, son sin lácteos y están hechos en el horno, no fritos.

domingo, 24 de noviembre de 2019

Bechamel de calabacín #Asaltablogs | Receta vegana y sin gluten

Si nunca habéis oído hablar de esta bechamel de calabacín, ya estabais tardando! Os aseguro que la textura y el sabor son como los de la bechamel clásica, sólo que sin harina. Además yo he hecho la versión vegana.


Ya estamos a último domingo de noviembre (ay madre! Qué rápido se me pasan los meses!), lo que significa que toca Reto Asaltablogs. Ya sabéis, ese reto mensual en el que un grupo de blogueros nos unimos para "asaltar" la cocina de otro por sorteo.

Este mes el afortunado ha sido Guille, del blog No Me Comes Nada. Es uno de los pocos chicos del grupo, y es de lo más salado. Tiene un blog lleno de recetas ricas, donde no es fácil elegir sólo una!!


miércoles, 20 de noviembre de 2019

Galletas bizcochadas de calabaza. Receta vegana


Voy a ser directa: tenéis que hacer esta receta. Sin más. Estoy segura de que me lo vais a agradecer. Estas galletas bizcochadas de calabaza veganas son deliciosas, suaves y un auténtico vicio.


lunes, 11 de noviembre de 2019

Risotto de calabaza vegano

Estoy segura de que os va a encantar esta receta de risotto de calabaza vegano. Es sencilla de hacer y es un plato para disfrutar. ¡Tenéis que probar!


Como os dije la semana pasada cuando os enseñé las magdalenas de calabaza y chocolate, os esperan unas cuantas recetas con calabaza en los próximos posts. Esta semana, para variar un poco, es una receta salada.

Hacía años que no preparaba un risotto, creo que desde antes de mi alergia. Siempre he asociado este plato al queso y a la mantequilla para darle ese toque cremoso, así que simplemente me olvidé. Por suerte he vuelto a hacerlo...¡¡y repetiré muchas veces!!


miércoles, 6 de noviembre de 2019

Magdalenas de calabaza y chocolate | Receta sin lácteos


Estamos en plena época de calabazas, así que hay que aprovechar para hacer cositas ricas con ellas. Una idea son estas magdalenas de calabaza y chocolate sin lácteos, un desayuno de domingo ideal!