En plena ola de calor, qué mejor que una receta de helado para refrescarnos. Y si además el helado es de crema de galletas Lotus ya...¡¡inmejorable!! Es una receta vegana y muy pero que muy fácil de preparar.
Ya es el último domingo (y día) de junio, lo que significa que toca publicar por última vez en el reto Asaltablogs, antes de tomarnos unas merecidas vacaciones (esto de robar a otros blogs es un trabajo que cansa mucho ;p). Esta vez no se ha hecho sorteo, sino que tocaba robar a las chorizas más espabiladas y que mejores botines se han llevado durante la temporada.
Ha habido un triple empate entre Catina, del blog La Cocina de Catina,; Kety, de Croketypot; y Encarnita, de El Paraíso de los golosos. Las tres se merecen el asalto, pero a mí esta vez me ha pillado el toro de mala manera y encima el fin de semana estoy fuera, así que sólo me ha dado tiempo de asaltar a una, en este caso a Encarnita. Pero volveré! No os vais a librar de mí, Catina y Kety.
