Bizcocho de coco y cacao. Receta en microondas #Asaltablogs

Si os apetece preparar un bizcocho, pero os da una pereza tremenda encender el horno, estáis de suerte. Este bizcocho de coco y cacao que os traigo hoy es vuestra receta, ya que se prepara en el microondas. Fácil, rápido y, además, como siempre, sin lácteos.

Bolitas de tarta de zanahoria veganas

Estoy segura de que estas bolitas de tarta de zanahoria veganas os van a encantar: se preparan en 10 minutos, no necesitan horno, son sin lácteos, sin gluten y sin azúcar... ¡y están buenísimas!

Cuando hice estas bolitas veganas de anacardos con crema de speculoos ya os avisé de que eran las primeras, pero no serían las últimas. De hecho, estas las hice una semana después de las otras. Y es que son un vicio! Entre lo fáciles que son de hacer, lo rápido que se preparan y lo buenas que están, no podréis parar de hacerlas y de comerlas.

Bizcocho de naranja y chips de manzana. Receta sin lácteos y sin gluten en sartén

Estoy segura de que este bizcocho de naranja y chips de manzana os va a sorprender. No sólo por lo bueno que está, sino porque lo podéis preparar en la sartén!! Sí, sí, más fácil imposible. Además de ser una receta sin lácteos, también es sin gluten.

Gildas. Receta del mítico pintxo

Dudo que haya alguien que aún no haya probado las gildas o no sepa lo que son. 

Son uno de los pintxos por excelencia del País Vasco. En su simpleza reside su grandeza, ya que no pueden ser más fáciles de preparar...¡¡y no pueden estar más buenas!!

Se dice que el nombre se lo pusieron por el mítico personaje de la película Gilda, por allá por los años 50. Al parecer, a alguien en Donosti le pareció que este pintxo y el personaje de Rita Hayworth se parecían. 

El caso es que se ha convertido en uno de los pintxos más populares. Aunque hoy en día se pueden encontrar muchas variaciones (con boquerón, con huevo de codorniz,...), os voy a enseñar a preparar las clásicas gildas.