jueves, 6 de febrero de 2020

Hummus de lentejas | Receta vegana


Si os gusta el hummus tradicional, no podéis dejar de probar esta versión de hummus de lentejas. Os va a sorprender el sabor y lo fácil que se prepara.


Hace ya tiempo que preparé hummus casero y me gustó mucho el sabor. Pero lo cierto es que llevaba mucho sin hacerlo, aunque confieso que he pecado y he comido del comercial varias veces... Con lo fácil que es hacerlo en casa, no tengo perdón!! (ni vergüenza).

El otro día pensé que ya era hora de hacerlo en casa otra vez; pero quería hacerlo con alguna variante, ya que he visto muchísimas versiones por internet: con remolacha, con zanahoria, aguacate, dulce... Buscando alguno que me gustara (y que tuviera los ingredientes en casa, importante), vi uno con lentejas, y me pareció tan original que me decidí a probarlo.


jueves, 30 de enero de 2020

Flan de polvorones | Reciclando la navidad


Si os gustan los polvorones, este flan os va a encantar. Perfecto para aprovechar esos polvorones que os hayan sobrado de navidades. Además, este flan de polvorones es sin lácteos y muy fácil de hacer.


domingo, 26 de enero de 2020

Pan de soda integral | Reto #Asaltablogs


Si sois panarras pero os da pereza poneros a hacer pan o no tenéis tiempo de andar controlando tiempos de levado, este pan de soda integral es para vosotros. Es muy fácil y rápido de preparar, sin levados y sin amasado...y queda muy rico!


martes, 21 de enero de 2020

Albóndigas de soja texturizada | Receta vegana


Si aún no habéis probado la soja texturizada, estas albóndigas de soja texturizada son la receta perfecta para probarla. Seguro que os sorprende! Además es una receta vegana pero llena de proteínas.


martes, 14 de enero de 2020

Pan de calabaza | Receta en panificadora



Si sois panarras, seguro que este pan de calabaza os va a gustar. Para que resulte más fácil de hacer, he usado la panificadora. Ya veis en las fotos qué pinta tiene! 


sábado, 4 de enero de 2020

Roscón de Reyes de calabaza | Receta sin lácteos

Para empezar el año os traigo una versión original de del clásico roscón: Roscón de Reyes de calabaza. Una versión un poquito diferente, pero deliciosa y que seguro que triunfa en casa.


Primera receta del año, y creo que no hay mejor manera de empezar el año "recetil" que con este recetón. Cuando publiqué el panettone sin lácteos en panificadora para el Asaltablogs Invisible, ya os dije que me había quedado con ganas de preparar muchas de las recetas del blog La Rosa Dulce. Y también dije que en breve haría alguna de ellas.

Una de esas recetas era precisamente un roscón de calabaza.


lunes, 30 de diciembre de 2019

Flan salado de calabaza con mayonesa vegana de curry

Este flan salado de calabaza con mayonesa vegana de curry es tan fácil de hacer y queda tan rico que tenéis que animaros a probarlo. Se prepara en el microondas y no vais a tardar nada de tiempo.


Última receta del año. Qué raro me suena decir eso!! Pero es así, aquí está ya el final del año y estaréis todxs pensando en el menú de Nochevieja. Aún no hemos recuperado de las comilonas de Nochebuena y Navidad y ya está aquí el siguiente asalto.

Esta receta es para daros una idea para los canapés o los entrantes, para variar un poco y ser originales sin que haya que estar todo el día en la cocina. En un pis-pás la tenéis lista y podéis dedicarle tiempo a otras cosas, como por ejemplo a potear un poco antes de la cena ;)